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  • Frank Rosin: Rosins Rezepte - Essen wie bei mir zu Hause

    Samstag, 15. November 2014 - in Rezensionen-Kochbuch

    Rezension Frank Rosin: Rosins Rezepte - Essen wie bei mir zu Hause

    Wie kocht ein Sternekoch eigentlich Zuhause? Gibt es für ihn eine Alltagsküche? Mit dem vorliegenden Buch gibt Frank Rosin eine Antwort darauf. Auch er hat nicht viel Zeit, sorgt aber dafür, dass sich immer etwas im Kühlschrank findet. Ein bisschen Vorratshaltung muss schon sein, falls einmal spontan gekocht werden muss. Nicht immer ist schließlich Zeit für lange Einkaufstouren und Vorbereitungen.

     

     

  • Antje Maly-Samiralow: Das Prinzip Placebo - Wie positive Erwartungen gesund machen

    Donnerstag, 13. November 2014 - in Rezensionen-Ratgeber-Gesundheit

    Rezension Antje Maly-Samiralow: Das Prinzip Placebo - Wie positive Erwartungen gesund machen

    Dass der menschliche Körper über eigene Heilkräfte verfügt, dürfte jedem bekannt sein. Immer wieder kann man beobachten, wie kleine Wunden ohne Zutun verheilen, Kopfschmerzen oder Unwohlsein verschwinden. Abzuwarten und auf die Selbstheilungskräfte zu vertrauen ist also, man muss hier natürlich ausschließen, dass keine ernsthafte Krankheit vorliegt, ein gangbarer Weg. Manche Menschen brauchen aber ein Signal, das den Heilungsverlauf beeinflussen und das Befinden bessern kann und das auch bei Erkrankungen, die einer ärztlichen Behandlung bedürfen, greift. Kann dann ein Placebo die richtige Wahl sein?

  • Richard Woodman: Die Wette

    Dienstag, 11. November 2014 - in Rezensionen-Belletristik

    Rezension Richard Woodman: Die Wette

    Kapitän Kemball scheint nicht viel an seiner Tochter zu liegen. Vielleicht ist es auch der Alkohol. Oder Größenwahnsinn. Er wettet jedenfalls gegen Kapitän Richard von der Seawitch. Auf der Heimfahrt von Shanghai nach London, beladen mit Tee, glaubt er mit Earl King der Schnellere zu sein. Sollte er wider Erwarten nicht als Erster ankommen, soll seine Tochter Kapitän Richards gehören.

     

     

     

  • Inez Corbi: Weit wie der Himmel

    Sonntag, 9. November 2014 - in Rezensionen-Jugendliteratur

    Rezension: Inez Corbi: Weit wie der Himmel

    Katharina Prinsloo ist mit einem großen Treck zur Küste Südafrikas unterwegs. Nach der Machtübernahme der Kolonie durch die Engländer sehen die ursprünglich aus Holland stammenden Siedler keinen anderen Ausweg, als nach einer neuen Heimat zu suchen. Die Reise scheint endlos lang und sie ist voller gefährlicher Situationen. Immer wieder müssen die Siedler um ihr Leben und ihr Hab und Gut bangen. Angriffe durch feindlich gesinnte Stämme bleiben nicht aus, sodass es zu Kampfhandlungen kommt.

     

  • Annerose Sieck: Dinkel – Korngesund Kochen & Backen

    Samstag, 8. November 2014 - in Rezensionen-Kochbuch

    Rezension: Annerose Sieck: Dinkel – Korngesund Kochen & Backen

    Der Dinkel hat eine interessante Geschichte. So beginnt das Buch damit und der interessierte Leser erfährt viel über die Getreidesorte vom Ursprung bis hin zur heutigen Bedeutung in der Ernährung. Hier wird auch der gesundheitlich Vorteil des Dinkels gegenüber dem Weizen herausgestrichen. Der Dinkel hat heute seinen Platz in der Vollwertküche, gerne wird das ganze Korn verwendet, auch als Schrot oder Vollkornmehl.

     

  • Heiko Wolz: Vorsicht, Geisterjäger!

    Mittwoch, 5. November 2014 - in Rezensionen-Kinderbuch

     Rezension: Heiko Wolz: Vorsicht, Geisterjäger!

    Bens Eltern arbeiten in der Hexenküche. Das ist ein Buchladen mit sehr speziellen Büchern. An Gespenster glaubt Ben nicht. Und auch seine Eltern nicht. Frau Kummerbach meint allerdings, einen Geist im Haus zu haben. Ben staunt nicht schlecht, als er merkt, dass sein Vater die alte Frau ernst zu nehmen scheint. Er nimmt Ben mit ins Haus von Frau Kummerbach, wo er den Geist in einer dramatischen Aktion vertreibt. Ben findet sehr beeindruckend, was sein Vater da getan hat. Geisterjäger zu sein, ist eine spannende Sache, ob man nun an Übersinnliches glaubt oder nicht. Da wollen auch Bens Freunde Karate und Popel mitmachen. Aber wirklich gut klappt das nicht. Die Leute wollen einfach nichts von Geistern wissen und verzichten daher auf die angebotene Hilfe der selbsternannten Geisterjäger.

  • Uli Stein: Das kleine Schwarze

    Samstag, 1. November 2014 - in Rezensionen-Allgemeines

    Rezension: Uli Stein: Das kleine Schwarze

    Das kleine Schwarze sitzt eng. Wie eine zweite Haut. So ein bisschen nimmt es einem die Luft. Der Humor, den Uli Stein darin präsentiert, ist rabenschwarz und böse. Da ist es ohnehin besser, man lacht nur heimlich oder zumindest hinter vorgehaltener Hand.

     

    Oder ist es etwas zum Lachen, wenn ein Mann, dessen Frau entführt worden ist, nicht mal zehn Euro Lösegeld zahlen will? Ist es lustig, wenn ein Vampir ins Krankenhaus kommt und dort um eine Blutspende bitten muss? Ist es etwa witzig, wenn eine Prinzessin, die einen Frosch küsst, statt eines Prinzen Herpes bekommt? Oder ist es zum Lachen, wenn ein im Sessel sitzender Mann seiner Frau beim Aufhängen der frisch gewaschenen Gardine zusieht und darüber orakelt, dass die meisten Unfälle im Haushalt passieren? Von den vielen Cartoons, in denen ein Typ mit schwarzem Umhang und scharfer Sense auftritt, will ich gar nicht erst sprechen.

  • Eric Berg: Das Nebelhaus

    Mittwoch, 29. Oktober 2014 - in Rezensionen-Krimi

    Rezension Eric Berg: Das Nebelhaus

    Sie haben sich aus den Augen verloren und viele Jahre nicht gesehen. Auf Hiddensee treffen sie sich wieder. Bei Phillip, der als Architekt Karriere gemacht hat, und der auf der Insel ein außergewöhnliches Haus besitzt. Er hat, wovon andere nur träumen und lebt glücklich und zufrieden mit Ehefrau und Tochter hier. Timo hat ihn über Facebook aufgespürt und die anderen auch. Nur Yasmin nicht, auf die die anderen auch lieber verzichten würden. Aber Timo nicht. Es sollte keiner der alten Freunde fehlen.

     

  • Thorbeckes Adventskalender: 24 Winterwohlfühlrezepte für die Seele

    Montag, 27. Oktober 2014 - in Rezensionen-Ratgeber-Wellness

    Der Dezember ist ein Monat, in dem es viel zu tun gibt. Geschenke werden gekauft oder gebastelt, das Zuhause wird dekoriert, Besuche werden geplant, und Rezepte zum Backen und Kochen herausgesucht. Die Zeit läuft. Es wird nicht umsonst von Weihnachtstrubel gesprochen.

     

    Für kleine verwöhnende Momente sollte allerdings schon Platz in der Tagesplanung sein. Mit dem Kalender gelingt es, ein bisschen in dieser hektischen Zeit zur Ruhe zu kommen und sich zu besinnen.

  • Marlies Schiller: Tolle neue Bastelideen für Weihnachten

    Donnerstag, 23. Oktober 2014 - in Rezensionen-Sachbuch

    Rezension Marlies Schiller: Tolle neue Bastelideen für Weihnachten

    Winterzeit ist Bastelzeit. Gerade auch für Kinder. Und für Kinder ab 8 Jahren ist dieses Buch gemacht. Schon beim ersten Durchblättern ist zu sehen, dass viele Naturmaterialien und einfache Dinge, die in jedem Haushalt zu finden sind und die Kinder ohnehin zur Verfügung haben, verwendet werden. Das heißt also, dass sich mit Sicherheit ein Bastelvorschlag, der sofort umgesetzt werden kann, findet.

     

  • Dermot Bolger: Wo die verlorenen Seelen wohnen

    Mittwoch, 22. Oktober 2014 - in Rezensionen-Jugendliteratur

    Rezension Dermot Bolger: Wo die verlorenen Seelen wohnen

    Für die Erfüllung eines Wunsches, würde mancher alles geben. Die Verzweiflung muss nur groß genug sein. Warnungen helfen dann nicht mehr. So geht es Shane, dessen Eltern immer nur streiten, weil das Geld knapp ist. Er verliert seine Eltern und erbt die Lebensversicherungen. Der Wunsch nach mehr Geld ist also in Erfüllung gegangen. Aber er hat nicht nur seine Eltern verloren, auch seine Freundin Geraldine hat sich von ihm abgewandt. Aber es hat ihn noch etwas gekostet, das er um jeden Preis wiederhaben will.

  • Frank M. von Berger: Ein Wunsch wird Garten – Endlich entdeckt und fantasievoll gestaltet

    Montag, 20. Oktober 2014 - in Rezensionen-Ratgeber-Garten

    Rezension Frank M. von Berger: Ein Wunsch wird Garten – Endlich entdeckt und fantasievoll gestaltet

    Karina Waltzer ist ausgebildete Gartengestalterin. Sie hatte zudem 20 Jahre lang ein eigenes Blumengeschäft. Am Wohnhaus hat sie einen kleinen hübschen Hausgarten. Ein Schrebergarten kam dazu und später der Traum von etwas Neuem. Es sollte ein Garten sein, den sie ganz nach ihren Wünschen gestalten könnte, ohne Platzmangel und ohne Vorgaben durch einen Kleinegartenverein. Es ist nicht leicht, ein solches Grundstück zu finden und wenn man die ersten Bilder des verwilderten Gartens im Buch anschaut, kann man sich kaum vorstellen, wie daraus etwas werden soll. Aber Karina Waltzer hat genügend Fantasie und Vorstellungsvermögen dafür. Sie lässt ihren Traum Wirklichkeit werden und der Gartenjournalist und Buchautor Frank M. von Berger hat sie bei diesem Abenteuer begleitet.

  • Nadja Bruhn: Kekskunst zum Selbermachen

    Mittwoch, 15. Oktober 2014 - in Rezensionen-Kochbuch

    Rezension Nadja Bruhn: Kekskunst zum Selbermachen

    Nadja Bruhn hat eine Keksmanufaktur in Hamburg. Normale Kekse backt sie allerdings nicht. Sie ist Deutschlands erste Keksdesignerin. Da darf man etwas mehr erwarten. Blättert man das Buch durch, wird man in Erstaunen versetzt. Hier ist tatsächlich jeder Keks ein Kunstwerk.

     

    Der Teig für die Kekse ist ein Mürbeteig, der mit bestimmten Aromen verfeinert wird. Das kann zum Beispiel echte Vanille sein. Einfärben kann man diese Kekse mit Kakao. Für die Winterzeit gibt es einen Honiglebkuchen-Teig mit Gewürzen. Wer mag, kann auch Vollkornkekse oder glutenfreie Kekse backen. Wobei in der Zutatenliste einfach nur „glutenfreies Mehl“ steht. Nehme ich Maismehl, Reismehl, Hirsemehl oder eine Fertigmischung?

  • Cosima Bellersen Quirini: Am besten hausgemacht

    Montag, 13. Oktober 2014 - in Rezensionen-Kochbuch

    Rezension Cosima Bellersen Quirini: Am besten hausgemacht

    Sich bewusst zu ernähren, verlangt selbst zu kochen. Denn Fertiggerichte oder die vielen kleinen Helferlein aus der Tüte kommen wegen der Zusatz- oder ungünstiger Inhaltstoffe höchstens ausnahmsweise mal infrage. Hilfreich ist ein Grundkochboch, das zeigt, wie man alles selber macht. Genau diesem Anspruch wird die Autorin gerecht. Sie erfindet das Rad nicht neu, sondern greift auf bewährte Grundrezepte zurück. Ein Wissen, das ein wenig verloren gegangen zu sein scheint.

  • Matthias Sodtke: Ich und du, wir sind Geister Schuhu-schuhuuu!

    Samstag, 11. Oktober 2014 - in Rezensionen-Kinderbuch

    Rezension Matthias Sodtke: Ich und du, wir sind Geister Schuhu-schuhuuu!

    Nulli und Priesemut machen ja meistens gemeinsame Sache. Nur manchmal sind sie sich nicht einig. Heute zum Beispiel möchte Nulli lesen, während Priesemut lieber basteln will. Das Bastelpferdchen zeigt er dann stolz Nulli, der aber keinen Sinn dafür hat, weil das Buch „Geisterspuk im Krötenmoor“ so spannend ist. Na, an Geister glaubt Priesemut nicht. Auch nicht an ein herumgeisterndes weißes Pferd. Da lässt er lieber sein gebasteltes Pferdchen durch die Luft galoppieren.

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