Gleich zu Beginn habe ich gelernt, dass man die Histaminintoleranz eher als Histamin-Überschuss-Syndrom (HÜS) bezeichnen sollte. Wer darunter leidet, kämpft mit Beschwerden, die unter anderem durch eine Unverträglichkeit gegenüber verschiedenen Nahrungsmitteln verursacht werden. Die Frage ist dann, was man überhaupt noch essen kann und wie sich der Speiseplan wieder erweitern lässt, damit es nicht zu einer Mangelernährung kommt. Schauen wir mal, was das Buch in dieser Hinsicht zu bieten hat.

Das Buch richtet sich, wie dem Titel zu entnehmen ist, vor allem an Frauen. Sie werden im Durchschnitt älter als Männer. Der Alterungsprozess unterscheidet sich jedoch nicht nur dadurch. Es ist der Autorin wichtig, dass Frauen wissen, welche Faktoren ihre Gesundheit im Alter beeinflussen, worauf sie achten sollten und was sie aktiv für sich tun können. Besonders ab dem 50. Lebensjahr gewinnt das Thema immer mehr an Bedeutung. Schauen wir doch mal, was es an neuen Erkenntnissen gibt.

Lesezeichen dienen als Seitenmarkierer. Ohne sie würden wir die Stelle im Buch, der wir uns zuletzt gewidmet haben, oft nur schwer wiederfinden. Gleichzeitig zeigen sie den Lesefortschritt an. Kein Wunder also, dass wir nach Alternativen suchen, die sich zwischen die Seiten legen lassen, wenn gerade kein Buchzeichen zur Hand ist. So mancher wird da richtig kreativ, und sicher hast du auch schon etwas zweckentfremdet, das sich gut zum Markieren einer Seite eignet.

Es ist schon bemerkenswert, wenn ein Buch in der 10. Auflage erschienen ist, das fiel mir gleich beim ersten Durchblättern auf. Ein Bestseller also, das hat mich natürlich neugierig gemacht. In der Geschichte dreht sich alles um den Buchhändler Carl Kollhoff, der in seiner Heimatstadt einem kleinen, treuen Kundenkreis die bestellten Bücher, so wie er das schon immer macht, zu Fuß nach Hause liefert. Falls dir dieser Roman bisher auch entgangen ist, lies unbedingt weiter.

Mal kommt der Feta zerbröselt über die Nudeln und mal in den Salat. Doch da hört es noch lange nicht auf. Natacha Comar zeigt, wie vielfältig dieser würzige Käse sein kann, der gut zur mediterranen Küche passt. Im Buch spielt er die Hauptrolle, lässt sich wunderbar mit verschiedenen saisonalen Zutaten kombinieren und bereichert jedes vegetarische Gericht, wobei es auch möglich ist, eine vegane Alternative zu verwenden.

Bücher sind wunderbare Begleiter. Sie entführen uns in andere Welten und lassen uns mit spannenden Figuren Bekanntschaft schließen. Aber vor allem vertreiben sie uns die Zeit auf angenehme Weise und bieten Unterhaltung. Doch ist die Auswahl an Romanen richtig groß, sodass es schwer sein kann, die richtigen Bücher auszuwählen. Ich gebe dir in diesem Beitrag Tipps, wie du Lesestoff finden kannst, der dich fesselt, berührt und inspiriert.

Hin und wieder klagt sicher jeder über Erschöpfung, Schlafstörungen und unspezifische gesundheitliche Probleme. Steht man dazu ständig unter Strom, könnte das Stresshormon Cortisol Ursache dafür sein, das aus dem Gleichgewicht geraten ist. Genau damit hat sich Marina Wright beschäftigt. Sie weiß, wie sich chronisch gewordener Stress auf die Lebensqualität auswirken kann, und hat ein umfassendes Programm entwickelt, das sie nun mit diesem Buch präsentiert. Schon in der Einleitung wird klar, wohin die Reise gehen soll, denn die 5 Schritte werden hier schon einmal kurz erklärt. Einerseits motivieren ihre Ausführungen, andererseits wird klar, dass eine tiefgreifende Auseinandersetzung mit dem Thema nötig ist.

Proteine gehören zu den Makronährstoffen. Und hier fällt der Blick insbesondere auf die essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, und die deshalb über die Ernährung aufgenommen werden müssen. Mittlerweile ist das ein großes Thema, gerade wenn es um Leistungsfähigkeit, Muskelerhalt und Muskelaufbau geht. Doch brauchen wir High-Protein-Produkte und Eiweißpulver tatsächlich? Wer sich mit dem Thema einmal ausführlich beschäftigen möchte, liegt mit diesem handlichen Buch richtig, dem wissenschaftliche Erkenntnisse zugrunde liegen bzw. Empfehlungen der Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

Sich im Gesundheitssystem zurechtzufinden, ist nicht immer einfach. Deshalb möchte Dr. med. Michael de Ridder entsprechendes Wissen vermitteln. Denn nur so können gute Entscheidungen getroffen werden, wenn es um die eigene Gesundheit oder eben um Krankheit geht. Und das fängt im Alltäglichen an, denn wir können selbst viel tun, um gesund zu bleiben. Aber eine Garantie ist es nicht, irgendwann muss jeder ärztliche Hilfe suchen. Auch Vorsorgetermine wollen wahrgenommen werden. 

Dr. de Ridder hat hier nicht nur die Sichtweise eines erfahrenen Arztes, sondern auch die eines Patienten mit seiner Krankengeschichte. Er stellt Positives heraus, übt aber auch Kritik und zeigt Bedenken auf, wenn angebracht.

Brot hat mitunter einen schlechten Ruf als Dickmacher. Ist da was dran? Wenn man sich den Titel des Buches anschaut, ja scheinbar nicht. Und so wird aufgezeigt, wie ein gesundes Brot beschaffen sein muss und welche weiteren Zutaten die Gesundheit fördern können. Dabei geht die Ernährungsmedizinerin Prof. Dr. Axt-Gadermann ins Detail. Und auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten finden Beachtung. Die Rezepte stammen von Johannes Dackweiler, der Bäckermeister mit eigener Bäckerei ist. Das passt doch wunderbar zusammen.

Linna braucht eine Auszeit von ihrem Partner Ilja, der als Pilot ständig unterwegs ist, sodass kaum ein Familienleben möglich ist. Sie kommt zunächst mit dem kleinen Miko bei einer guten Freundin unter. Als ihre Mutter dann aber mit einem Schwächeanfall im Krankenhaus kommt, beschließt sie für eine Weile Düsseldorf den Rücken zu kehren und mit ihrem Sohn nach Himmelsee zurückzukehren. Sie möchte im Familienhotel "Kranichglück" aushelfen, um ihren Vater und ihre Schwester zu entlasten. Das bedeutet aber auch, dass sie mit ihrer Vergangenheit konfrontiert wird. Ein schlimmer Unfall im Freundeskreis hat damals alles verändert.

Julian Lawndsley hat es an einen kleinen Ort an der englischen Küste verschlagen. Er hat London den Rücken gekehrt und seinen lukrativen Job aufgegeben. Nun ist er Buchhändler mit einem kleinen Laden, der allerdings nur mäßig läuft. Die Kundschaft bleibt aus und so sind große Umsätze nicht zu machen. Vielleicht kann der rätselhafte Edward Avon, der eines Tages in den Laden kommt, seine Langeweile vertreiben. Er stammt aus Polen und lebt, wie Julian erst später herausfindet, auf Silverview.