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Artikel in der Kategorie Rezepte

  • Salz sparen und Kräutersalz selber machen - mit Rezepten für Salzmischungen

    Freitag, 14. Juli 2023 - in Rezepte

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    Zu viel Salz ist ungesund für den Körper. Auf lange Sicht kann der hohe Salzkonsum die Nieren belasten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervorrufen, zu Bluthochdruck führen, die Knochen schwächen und weitere gesundheitliche Probleme verursachen. Wenn Sie sich fragen, was kann ich tun, um Salz im Essen zu reduzieren, dann lesen Sie weiter und probieren Sie die Kräutersalz Rezepte aus.

  • Eis selber machen einfach und schnell - Eisrezept ohne Eismaschine

    Freitag, 9. Juni 2023 - in Rezepte

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    An schönen warmen Sommertagen darf ein Eis nicht fehlen. Am besten schmeckt es, wenn es selbst gemacht ist. Es selber zuzubereiten, ist nicht aufwendig. Mehr als 15 bis 20 Minuten müssen Sie nicht einplanen. Wobei die Eiscreme auch noch 3 bis 6 Stunden braucht, um im Gefrierschrank fest zu werden. Die Zutatenliste ist übersichtlich und richtet sich nach Ihrem Geschmack, denn mein Rezept lässt sich leicht kreativ abwandeln. Wenn Sie sich also fragen, wie kann ich Eis selber machen, dann lesen Sie weiter.

  • Ein leckeres Pesto mit Petersilie - der Giftpflanze des Jahres 2023

    Freitag, 19. Mai 2023 - in Rezepte

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    Die Petersilie ist eine Giftpflanze? Echt jetzt? Ja tatsächlich. Aber keine Sorge, das beliebte Küchenkraut mit dem würzigen Aroma darf weiter in der Küche zum Verfeinern von Speisen, zur Zubereitung einer Petersiliensoße oder zum Überstreuen der Bratkartoffeln verwendet werden. Aber wer das Sträußchen frische Petersilie nicht kauft, sondern im Garten anbaut oder im Kübel auf dem Balkon und hier erntet, sollte etwas beachteten.

  • Schnelles Rezept für herzhaften Spargelkuchen aus der Auflaufform

    Freitag, 5. Mai 2023 - in Rezepte

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    Es ist Spargelzeit! Lange haben wir darauf gewartet und nun ist das edle Gemüse endlich wieder erhältlich. Kaufen Sie ihn am besten auf dem Wochenmarkt statt im Supermarkt, denn dann ist er garantiert frisch und kommt vielleicht sogar regional aus Deutschland. Spargel ist vielseitig und kann Zutat für viele leckere Gerichte sein. Er schmeckt blanchiert als Gemüsebeilage und frisch im Salat. Hier ist ein Rezept für einen leckeren Spargelkuchen, der schnell gemacht und sehr lecker ist. Sie können weißen oder grünen Spargel dafür verwenden. Grünen Spargel müssen Sie nicht schälen. Ich habe für das Spargelrezept jedoch weißen Spargel verwendet.